圣安东尼奥植物园的民族植物学项目
民族植物学——研究人类和植物之间的关系——不再是一个常见的术语, even in botanical gardens; consolidated collections of ethnobotany. 植物园展示的植物被认为对该地区很重要, 决定收藏哪些植物, 应该解释一下, 这应该被认为是杂草. 许多对游客有潜在兴趣的故事仍然不为人知. 马齿苋, 例如, 它在美国是一种杂草,但在中东大部分地区却是一种常见的沙拉绿, 在植物园的美食陈列室里找到它.
作为保护专家 圣安东尼奥植物园, 我利用自己作为民族植物学家的训练,为人们提供了新的观察方式, 涉及到, 和欣赏植物. Not everyone can or wants to garden; not everyone would like to add more plants to their diet; and not everyone thinks experiencing the beauty of flowers is worth an admission fee. 然而,人们确实与植物有着普遍的关系,虽然他们可能没有意识到这一点——从早晨喝咖啡的依赖到德克萨斯州的保暖棉衣橱, 甚至是对母亲喜爱(或厌恶)的绿豆食谱的怀旧之情.
项目, 事件, 以及将植物与人们的兴趣联系起来的展示——比如数学, 艺术, 音乐可以吸引更多的观众到植物园. 然而, 采取额外的步骤,增加人们对本土植物的理解和欣赏,确实是有挑战的. 人们很容易对玫瑰和番茄产生美好的回忆, 但路边的一株灌木可能会让人想起无尽的除草或不愉快的多刺遭遇. 尽管本土植物在生态效益和景观维护方面得到了越来越多的认可, 这些用途很少会带来任何情感依恋. 将本土植物与人们的兴趣联系起来是植物园促进可持续发展的一个有价值的工具, 历史的理解, 以及其他各种地区利益.
圣安东尼奥植物园很幸运地拥有三条小径,突出了德克萨斯州及其植物的区域:东德克萨斯松林, 德克萨斯州南部, 以及德州山地. 为鼓励市民更广泛地欣赏本地植物,花园每月举办“民族植物学的本土植物“行走 我们会根据季节的变化来适应盛开的花朵或相关的主题. 我的其他项目侧重于以新的方式将植物置于不同的环境中,以获得不同的利益. 例如我的“茶,Tisanes,和德克萨斯土著”类, 一个DIY系列与内部厨师卡特里娜弗洛雷斯, 像扎塔尔一样,将当地植物融入食品车间, 以及我的"邪恶的植物探索黑暗的一面和植物的用途. 小路上覆盖着有趣的本地植物,包括:
- 雪松山(Juniperus ashei)这种树既不是雪松,也不生长在山上,也被称为阿什杜松. 在冬天, 它释放出如此高浓度的花粉,导致整个地区出现类似感冒或流感的症状,因此被称为“雪松热”.“历史上,杜松子在任何地方都被广泛使用. 当英国殖民者在19世纪中期到达南德克萨斯时, 他们很高兴能找到一种本地杜松子酒来调味.
- 西番莲(西番莲麻)尽管它的名字暗示着一种更刺激的效果, 西番莲实际上是用来帮助放松和睡眠. 这个名字是西班牙传教士创造的, 是谁在这个独特的花结构中发现了十字架的痕迹:五个伤口有五个雄蕊, 三个象三根指甲的柱头, 代表荆棘王冠的流苏, 十瓣花瓣代表门徒(不包括彼得和犹大). 传教士将这些特征解释为来自上帝的记号,以支持他们的使命. 这种植物在当地也被称为Maypop, 因为当你踩到像气球一样的水果时, 它可能…!
- 土耳其人的帽/懒惰的芙蓉花 (Malvaviscus arboreus var. drummondii): 土耳其帽在圣安东尼奥随处可见,是一种低维护的园林植物. 它也是一种非常美味的食物——这种红色的花数量很多,但没有太多的味道,但在底部有甜蜜的花蜜, 这种水果很甜,很受当地动物的欢迎. 然而,这些叶子的用途可能与菠菜类似, 像秋葵, 这种属锦葵科的植物会变得很黏, 特别是当煮.



作为圣安东尼奥植物园的保护专家,我最重要的目标之一是帮助人们理解植物园如何在他们的生活中发挥作用——尤其是那些觉得植物园不适合他们的人. 通过各种各样的节目开始这些对话,可以激励人们建立自己的联系,探索他们生活中的植物. 切入点可能是烹饪, 历史, 经济, 文化, 或者只是再看一眼车道尽头突然出现的灌木. 公众对植物更广泛的认识,甚至是承认,是向更有效和全面的保护教育迈出的重要一步.